Wereldhapjes

Carciofi verzorgt wereldhapjes, gemaakt van dagverse producten en gericht op uitstraling en smaak. De hapjes kunnen onderdeel uitmaken van een buffet of los worden besteld. Naast een wereldhapjesbuffet verzorgen wij nog diverse andere buffetten.

Wereldhapjes / receptiehapjes

Keuze uit diverse hapjes en prijsklasses om zo een leuke schaal samen te stellen.

Voorbeeld van wat hapjes:

Flensrolletje met ger. Zalm , kruidenkaas en gember
Omeletpuntje met tapenade en basilicum
Carpaccio witlofschuitje

Borrelhapjes voor op tafel

Diverse schaaltjes gevuld.

Keuze uit

Nootjes, Zoutjes, Kaasstengels
Kaas / worst / mosterd
Olijven / feta / gedr. Tomaatjes
Diverse bladerdeeg hapjes huisgemaakt

Hollandse hapjes

Warme gehaktballetjes
Kaas / worst plateau met mosterd
Haring met uitjes en augurk
Bittergarnituur

Italiaanse hapjes

Een schaal gemengd met Italiaans gerichte hapjes

Voorbeeld van wat hapjes:

Spianata rolletje met kruidenkaas
Parmaham gevuld met gemarineerde rucola en pijnboompitjes
Caprese spiesje

Stokbroodjes / Bruschetta's

Verse stokbroodjes belegd met bijvoorbeeld:

Pate en huisgem. Chutney,
Zalm met mierikswortelsaus,
Brie met honing en amandelen
Bruschetta's met bijvoorbeeld:
Verse tomaatjes met basilicum
Gemarineerde champignons
Parmaham met pesto

Sushi

Wilt u een keer iets heel wat anders serveren. Heerlijk vers gemaakte sushi op een schaal met diverse ingrediënten, wasabi, zoete gember en sojasaus.

Informeer naar de mogelijkheden. Bel 06 1355 5784 of stuur een mail naar info@carcioficatering.nl

Voor al onze hapjes geldt:

Aantal in overleg
Kant en klaar bij u afgeleverd
Op schaal of in losse schaaltjes per soort
Diverse prijsklassen
Om mee rond te gaan of als buffet
Keuze uit diverse koude en warme hapjes
Prijzen van alle hapjes op aanvraag
Hapjes kunnen eventueel door bediening worden uitgeserveerd. Prijzen op aanvraag.

Alle prijzen zijn excl. btw en eventuele reiskosten.

Voor informatie bel 06 1355 5784.

info@carcioficatering.nl

Al meer dan tien jaar bestellen wij maaltijden bij Carciofi Catering voor de groepen in ons centrum. We stellen steeds weer prachtig gevarieerde maaltijden samen uit het grote aanbod van basisschotels en groentes, die niet alleen vers bereid, maar ook zeer bijzonder en smakelijk gekruid zijn. De rijst met oosterse saus, champignonlasagne, aardappelgratin met gorgonzola en walnoten, witlof met honing en geitenkaas, worteltjes met sesam en gember, om maar een (klein) aantal van de gerechten te noemen, worden altijd zeer fraai aangeboden en, niet onbelangrijk, altijd op tijd. Onze deelnemers waarderen deze maaltijden altijd enorm. Wij genieten van de prettige en soepele samenwerking met Daphne. Wat ons betreft, gaan we nog tien jaar door!

Jan en Riekje Boswijk van Centrum Boswijk